妊婦さんの栄養
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	貧血とは、 赤血球数・ヘモグロビン濃度・ヘマトクリット値が著しく低下している状態をいいます。 ＷＨＯ（世界保健機構）の定義では、 ヘモグロビン濃度が非妊婦で１２g/dl、妊婦では１１g/dl未満を貧血としています。 妊婦の３０〜４０％に貧血傾向があるといわれています。 これは、血液量が著しく増大（妊娠末期には５０％も増加）する反面、 胎児に優先的に鉄分が使われていくため、 酸素を運ぶヘモグロビンを作る材料が減るからです。
	貯蔵鉄？ 体内には、もともと余分な鉄分が貯蔵されているのですが、 妊娠前にいかに貯蔵しているかどうかが 非常に重要になってきます。
	貧血と認められたときの食事
	�@	鉄分を含む食品を毎日食べること （例）レバー、緑黄色野菜
	�A	良質の動物性たんぱく質を食べること 血色素とたんぱく質が結合してヘモグロビンを作るため、造血には、たんぱく質も必要です。 （例）卵、魚介類、肉
	�B	銅・葉酸・ビタミンＣを十分にとる。 これらは、鉄の吸収率を高めてくれます。 （例）緑黄色野菜、果物、豆類、海藻、卵、
	�C	コーヒー・紅茶・お茶は、食前食後３０分くらい飲まない。 こちらは、鉄の吸収を阻害するタンニンが含まれます。 また、加工食品に含まれるリン酸も、同じように吸収を阻害するので控えましょう。
	�D	高エネルギー食にする。 貧血の食事療法の基本です。
	�E	胃酸の分泌を高める食品を食べる。 胃酸が十分に分泌されていると、鉄の吸収率が高まります。 （例）柑橘類（みかん・グレープフルーツ）梅干、酢など。
	�F	疲れない程度の運動をする。 赤血球は、骨髄で作られるので、骨への血流を良くすると 造血を促進することになります。

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